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Ficelles picardes au jambon et au fromage
Ingredients
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500 g de champignons de Paris frais en lamelles
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20 g de beurre
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du sel
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du poivre moulu
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40 g de beurre en morceaux
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450 g de lait
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40 g de farine de blé complet
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de la noix de muscade en poudre
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4 galettes de sarrasin de grande taille
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400 g de jambon cuit (4 tranches)
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200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
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ciboulette, séchée et ciselée pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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France
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