Pescado a la putanesca

4.8 42 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
200 g de cebolla en octavos
60 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de anchoas en aceite escurridas
300 g de tomate frito estilo casero
150 g de agua
20 g de alcaparras escurridas
800 - 1000 g de filetes de pescado blanco salpimentados (4 filetes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 888.2 mg

Protein 48.5 g

Calories 1382 kJ / 330 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al vapor 23 Recipes
Spain

Tu primera clase de cocina 21 Recipes
Spain

You might also like...

Rigatoni con ternera dorada

40 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10 min

Pan de Viena con frutos secos

45 min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1 h

Langostinos salteados al oporto

25 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 min

Gambones al vapor con salsa picante

15 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Espirales de calabacín con boloñesa

40 min