Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

4.0 22 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

12 Portionen

Ingredients

Salatgurke in Stücken
1000 g
Avocados
2
Zitronen unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale abgerieben
2
Salz
2 - 3 TL
Joghurt, 3,5% Fett
450 g
scharfer Senf
15 g
Balsamico, hell
45 g
Wasser
200 g
weißer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Crème fraîche
100 g
Dill abgezupft
2 EL
rote Paprika in kleinen Würfeln
4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 623 kJ / 148 kcal

Fat 13 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

40 min

Gazpacho

Gazpacho

20 min

Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

15 min

Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

1 h 20 min

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

15 min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15 min

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

2 h 15 min

Gurken-Melonen-Suppe

Gurken-Melonen-Suppe

40 min

Gazpacho Andalusia

Gazpacho Andalusia

40 min

Orangenparfait

Orangenparfait

6 h 30 min

Erdbeer-Gazpacho

Erdbeer-Gazpacho

40 min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 min