Riz pilaf aux légumes sautés au curry

4.4 9 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

200 g de carottes coupées en bâtonnets (5 cm x 1 cm)
150 g de pois mange-tout

150 g de haricots verts frais
120 g de petits pois, frais ou surgelés
200 g de poivrons rouges coupés en lanières (1 cm)
65 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
80 g d'oignon en quartiers
300 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
4 gousses d'ail
30 g de sauce de soja
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
400 g d'eau
200 g de riz blanc à grain court

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 583.9 mg

Protein 9.3 g

Calories 1950.3 kJ / 466.1 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos plats de riz sans couvercle 11 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40min

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25min

Curcuma, cannelle et gingembre

20min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Dessert express aux fraises

5min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 h 45min

Gratin de courgettes au germe de blé

No ratings

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min