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Thermomix® TM7
Compatible
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
1000 g de pommes de terre épluchées, coupées en cubes (1,5-2 cm)
-
4 œufs enveloppés dans un film alimentaire
-
de poivre moulu
-
800 g de filets de dinde
-
20 g de beurre, salé ou non salé
-
100 g de légumes variés, coupés en morceaux (3-4 cm)
-
100 g de vin blanc
-
2 feuilles de laurier frais
-
500 g d'eau
-
50 g d'olives
La sauce au thon
-
6 filets d'anchois à l'huile
-
2 cornichons
-
200 g de thon à l'huile en conserve
-
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
3 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
555.9 kcal /
2325.8 kJ
Protein
44.8 g
Fat
24.7 g
Carbohydrates
34.4 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
9.9 g
Sodium
1112.9 mg
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