Cynamonowe smores

Name: Cynamonowe smores
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 150 g mleka; 15 g świeżych drożdży; 100 g cukru; 100 g masła; 300 g mąki pszennej; ¼ łyżeczki soli; 1 żółtko; 1 łyżka śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 płaska łyżka cynamonu, mielonego; 200 g pianek marshmallow; 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.1 (19 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15 min

Total time 1h 50 min

Serving size 12 kawałków

Ingredients

150 g mleka, 3,2% tłuszczu
15 g świeżych drożdży, pokruszonych
100 g cukru
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
300 g mąki pszennej
¼ łyżeczki soli
1 żółtko
1 łyżka śmietany, min. 30% tłuszczu
1 płaska łyżka cynamonu, mielonego