Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Portion

Ingredients

  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Rotwein trocken
    50 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • Tomate in Stücken (4 cm)
    800 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Wasser
    300 g
  • Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
    100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 143 kcal / 600 kJ
Protein 2 g
Fat 11 g
Carbohydrates 6 g
Fibre 2.4 g

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