Skip to main content Search

Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce
2.3 3 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Knoblauchzehen
    2
  • braune Zwiebeln geviertelt
    150 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Brokkoliröschen
    350 g
  • Edamame tiefgevroren
    200 g
  • Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
    2
  • Wasser
    850 g
  • Kartoffeln in Scheiben geschnitten (2 cm)
    600 g
  • Zucchini ungeschält, in Scheiben geschnitten (2 cm)
    300 g
  • rote Zwiebeln in Achtel geschnitten
    300 g
  • Kürbis geschält, in Stücke geschnitten
    200 g
  • rote Paprika in Stifte geschnitten (1 cm)
    300 g
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut nur ein Stück (ca. 20 cm x 30 cm)
    1200 g
  • Rahm, mind. 30% Fettgehalt
    250 g
  • Gorgonzola in Stücke geschnitten
    120 g
  • Dille
    20 g
  • braune Zwiebeln
    200 g
  • starkes Mehl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Senf
    75 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 6 Portionen

Sodium 15344.2 mg
Protein 374.5 g
Calories 22649.6 kJ / 5413.4 kcal
Fat 322.7 g
Fibre 48.5 g
Saturated Fat 99.2 g
Carbohydrates 281.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

4.2(6)

45 min

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

2.8(6)

30 min

Fischcurry

Fischcurry

4.6(12)

45 min

Tomaten-Pilz-Spaghetti

Tomaten-Pilz-Spaghetti

2.8(6)

25 min

Ungarische Pilzsuppe

Ungarische Pilzsuppe

3.7(17)

35 min

Asia-Reis mit Garnelen

Asia-Reis mit Garnelen

3.6(123)

40 min

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

3.8(17)

50 min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

2.5(2)

1 h

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8(11)

1 h 20 min

Babyfreundliche Pastete mit Huhn, Süßkartoffel und Grünkohl

Babyfreundliche Pastete mit Huhn, Süßkartoffel und Grünkohl

4.0(4)

1 h 45 min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.3(7)

2 h

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

5.0(2)

1 h 5 min