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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe de nouilles ramen japonaise
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
400 g de poitrine de porc, désossée, avec couenne
-
3 gousses d'ail
-
60 g de sauce soja japonaise (shoyu)
-
10 g d'huile de sésame
-
2000 g d'eau
-
375 g de nouilles ramen sèches
-
100 g de pousses d'épinards frais
-
750 g de bouillon de poule
-
1 c. à café de vinaigre de riz noir
-
2 tranches de gingembre frais (3 mm)
-
½ c. à café de paprika piquant
-
2 œufs
-
12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
-
4 c. à soupe de grains de maïs doux en boîte
-
2 oignons de printemps émincés finement pour la finition
-
2 c. à café de graines de sésame grillées
Nutrition per 1 portion
Calories
1077 kcal /
4507 kJ
Protein
66 g
Fat
50 g
Carbohydrates
88 g
Fibre
4.1 g
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