Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

No ratings

Souvlaki de pui și ardei cu orez

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5 min

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

No ratings

Milkshake cu unt de arahide

Milkshake cu unt de arahide

15 min

Unt cu kimchi

Unt cu kimchi

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Sos Bolognese vegan

Sos Bolognese vegan

50 min

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

No ratings

Focaccia florală

Focaccia florală

No ratings

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

20 min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 min