Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Fusilli cu pui și ciuperci

40 min

Paste cu lămâie

35 min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1 h 15 min

Fettuccini cu ciuperci

40 min

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Spätzle cu spanac

1 h

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

No ratings

Show all

Show all