Chaussons aux légumes

5.0 1 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine mous
50 g de mélange de graines
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons coupés en quatre
80 g de carottes en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 g de feuilles de basilic frais
5 g de feuilles de persil, frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (optional)
½ c. à café de poivre, moulu
1 c. à café de sel
50 g de panure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 334 mg

Protein 14 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Fat 23 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dal à la courge

Dal à la courge

30 min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

No ratings

Frittata de brocoli

Frittata de brocoli

1 h 10 min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 h

Müesli croustillant

Müesli croustillant

2 h

Blinis aux pois chiches et aux tomates

Blinis aux pois chiches et aux tomates

30 min

Salade verte croquante au quinoa

Salade verte croquante au quinoa

1 h

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 min

Ragoût aux lentilles

Ragoût aux lentilles

1 h 30 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50 min

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30 min