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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza napolitaine
Prep. 30 min
Total 7 h
2 portion
Ingredients
-
d'huile d'olive vierge extra pour graisser
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
315 g d'eau chaud
-
1 c. à thé de sucre
-
1 c. à thé levure boulangère sèche
-
350 g de farine tout usage350 g de farine à pain
-
140 g semoule de blé dur fine
-
1 c. à thé de sel
-
255 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
de farine à pain à dépoussiérer
-
200 - 225 g sauce à pizza, selon le goût200 - 225 g purée de tomates en conserve selon le goût
-
225 - 255 g mozzarella de bufflonne bien égouttés, coupés en tranches
-
d'huile d'olive vierge extra pour arroser, selon le goût
-
feuilles de basilic frais pour garnir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
57.9 g
Calories
5715.2 kJ /
1366 kcal
Fat
38.2 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
17.5 g
Carbohydrates
195.3 g
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