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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 pièces
Ingredients
Les pains Bao
-
d'eau785 g
-
de sucre45 g
-
de levure boulangère sèche2 c. à café
-
de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive45 g
-
de sel1 c. à café
-
huile d'olive pour le récipient
Le porc effiloché à la sauce BBQ
-
d'eau500 g
-
de filets de porc dénervé350 g
-
de sel2 c. à café
-
de poivre, moulu2 c. à café
-
de paprika doux2 c. à café
-
d'assaisonnement à l'italienne2 c. à café
-
de sauce hoisin150 g
-
laitue iceberg
-
de concombre en rondelles250 - 300 g
-
d'oignons en botte ciselé en fines lamelles1 bouquet
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
241.4 kcal /
1010 kJ
Protein
8.4 g
Fat
6.3 g
Carbohydrates
37.5 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
808.6 mg
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