Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

5.0 5 rating

Prep. 30 min

Total 48 h 30 min

14 φέτες

Ingredients

νερό
400 γρ.
προζύμι
165 γρ.
σκληρό αλεύρι
650 γρ.
αλάτι
15 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 423 mg

Protein 6.1 g

Calories 773.5 kJ / 184.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
Greece

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4 h 50 min

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Κρύα σούπα γκασπάτσο

No ratings

Αμυγδαλοβούτυρο

Αμυγδαλοβούτυρο

No ratings

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

Ψωμί του τοστ με προζύμι

No ratings

Βιτέλο Τονάτο

Βιτέλο Τονάτο

25 h 30 min

Φιστικοβούτυρο

Φιστικοβούτυρο

10 min

Μουσακάς

Μουσακάς

2 h

Μαρμελάδα βερίκοκο

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 h