Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ρολά καπνιστού σολομού
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
36 κομμάτια
Ingredients
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
τυρί μασκαρπόνε2 κ.σ.
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)½
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)¼
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φυκιού nori4
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι200 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.8 g
Calories
162 kJ /
38.9 kcal
Fat
2.3 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 h 40 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι
50 min
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 h 15 min
Μojito τσίζκεϊκ
24 h 25 min
Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα
5 h
Καυτερά ρολά τόνου
No ratings
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 h 20 min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 min