Skip to main content Search

Béarnaisesaus
No ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
8 portie
Sign up for free

Ingredients

  • dragon, vers
    4 - 5 takjes
  • sjalotten
    80 g
  • witte wijnazijn
    80 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
    180 g
  • eierdooiers
    4
  • zout
    ½ - 1 theelepel
  • peper, gemalen
    2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 8 portie

Sodium 1272 mg
Protein 25 g
Calories 7784 kJ / 1859 kcal
Fat 195 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 104 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Gebakken Matcha-Havermoutpap

No ratings

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

No ratings

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

No ratings

Paëlla

Paëlla

4.5(4)

50 min

Temaki Sushi

Temaki Sushi

No ratings

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0(2)

3 h

Vegan pudding

Vegan pudding

3.0(1)

15 min

Gestoomd paaslam met groentjes

Gestoomd paaslam met groentjes

No ratings

Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0(2)

1 h

Dracula bloed

Dracula bloed

No ratings

De eerste hap: Zalm met Groenten

De eerste hap: Zalm met Groenten

No ratings