Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porties

Ingredients

pompoenpitten
100 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
60 g
ijsbergsla in stukken
80 g
verse bladspinazie grof gehakt
100 - 150 g
lente-ui enkel het groene deel
1
verse koriander enkel de bladeren
1 takje
verse peterselie enkel de bladeren
1 takje
serrano chilipeper
1
1 verse jalapeñopeper
gemalen komijn
1 snuifje
zout naar eigen smaak
2 el
groene tomatillo gehalveerd
400 g
400 g groene tomaten, in blokjes
teentjes knoflook
2
olie met neutrale smaak
20 g
uien
100 g
water (zie tip)
280 - 400 g
kippenboutjes, met vel (zie tip)
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1130 kJ / 269 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35 min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40 min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 h 20 min

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 min

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45 min

Kracht Muesli

Kracht Muesli

25 min

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Framboos Kokos Smoothie Bowl

No ratings

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

No ratings