Devices & Accessories
Sicilya Usulü Arançini
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 50 min
12 adet
Ingredients
Dolgu
-
orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş200 g
-
tuz1 ¼ tk
-
karabiber⅓ tk
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
diş sarımsak orta boy1
-
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)40 g
-
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı20 g
-
sek kırmızı şarap50 g
-
domates püresi200 g
-
domates salçası15 g
-
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş100 g
-
fesleğen, kurutulmuş½ tk
-
kurutulmuş defne yaprağı1
Risotto
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
soğan ikiye bölünmüş70 g
-
zeytinyağı30 g
-
Arborio pirinci (risotto pirinci)400 g
-
sek beyaz şarap60 g
-
su800 g
-
tuz2 tk
-
toz zerdeçal¼ tk
Arançini
-
su250 g
-
un150 g
-
galeta unu200 g
-
mini mozzorella topları12 adet
-
ayçiçek yağı kızartmak için
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 adet
Protein
15 g
Calories
1778 kJ /
425 kcal
Fat
15 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
İtalyan İşi
5 Recipes
Türkiye
Türkiye
You might also like...
Sebzeli ve Füme Somonlu Yumurta Muffinleri
40 min
Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)
No ratings
Soya Fasulyesi ve Pirinç Unlu Glütensiz Ekmek
No ratings
Tavşan Kulaklı Paskalya Yumurtası
No ratings
Bezelye Ezmesi, Kiraz Domates ve Peynirli Dürüm
No ratings
Guacamole
5 min
Çilekli Cin Fizz
10 min
Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
50 min
Dim Sum 'Shao Mai'
2 h
Fit Granola
1 h 10 min
Karışık Kuruyemişli Müsli
25 min
Kıtırlı Challah Ekmeği
1 h 30 min