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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
Pesto di rucola
-
30 g di pinoli
-
2 spicchi di aglio
-
85 g di rucola
-
75 g di olio extravergine di oliva
-
¼ di cucchiaino di sale
Verdure e finitura
-
olio di oliva per l'ingrassaggio
-
560 g di cimette di broccoli
-
220 g di cipolle rosse a fette sottili (1 mm)
-
220 g di pomodori ciliegino dimezzato
-
150 g di formaggio feta si sbriciola
-
2 limoni dimezzati
Nutrition per 1 porzione
Calories
331 kcal /
1383 kJ
Protein
12 g
Fat
27 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
497 mg
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