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Pollo al curry e riso basmati
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Cottura riso
-
200 g di riso basmati bianco
-
400 g di acqua
-
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Pollo al curry
-
1 spicchio di aglio mondato e senz'anima
-
40 g di cipolla a pezzi
-
1 mela sbucciata e pezzi (150 g circa)
-
40 g di burro a pezzi
-
30 g di vino bianco
-
800 g di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
200 g di acqua
-
100 g di latte di cocco
-
½ dado per brodo di carne
-
2 cucchiai di curry in polvere
-
1 pizzico di sale (optional)
Nutrition per 1 porzione
Calories
858.6 kcal /
3592.3 kJ
Protein
42.6 g
Fat
51.2 g
Carbohydrates
51.5 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
18.7 g
Sodium
747.8 mg
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