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Langos klassisch
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 Stück
Ingredients
-
Öl zum Einfetten und Ausbacken
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten500 g
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Milch100 g
-
Wasser250 g
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frische Hefe20 g
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Salz2 TL
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Zucker1 Prise
-
Zitronensaft2 Spritzer
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Gouda in Stücken (3 cm)150 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 3
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Saure Sahne200 g
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Crème fraîche200 g
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Pfeffer½ TL
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Katenschinken, gewürfelt150 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen3
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
18 g
Calories
2123 kJ /
507 kcal
Fat
26 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
48 g
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