Mini-Burger

4.2 6 rating

Prep. 55 min

Total 2 h 40 min

25 Stück

Ingredients

Brötchen

Eier
4
Milch
190 g
frische Hefe zerbröselt
20 g
Butter
30 g
Honig
70 g
Mehl
560 g
Sesam zum Bestreuen

Patties und Fertigstellung

Koriander abgezupft
5 g
frische Chili entkernt, in Stücken (1 cm)
10 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
730 - 750 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
½ - ¾ TL
Worcester-Sauce
1 - 2 TL
Dijon-Senf
1 ½ TL
Öl zum Braten
Cheddar
25 Scheiben
Mayonnaise
200 g
Eisbergsalat halbiert
13 Blätter
Tomaten halbiert
13 Scheiben
rote Zwiebel in Ringen (1 mm)
50 g
Gewürzgurken in Scheiben (2 mm)
1 - 2
Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 398 mg

Protein 16 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recipes
Germany

You might also like...

Grillhähnchen

Grillhähnchen

1 h 25 min

Schokoladen-Fudge-Kuchen

Schokoladen-Fudge-Kuchen

1 h

Garnelen Tempura Uramaki

Garnelen Tempura Uramaki

2 h 40 min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 h 30 min

Zimtschnecken-Flammkuchen

Zimtschnecken-Flammkuchen

1 h 45 min

Erdbeer-Sahne-Torte

Erdbeer-Sahne-Torte

2 h

Apfel mit Vanille-Espuma

Apfel mit Vanille-Espuma

20 min

Blaue Alien-Torte

Blaue Alien-Torte

3 h

Süße Pommes mit Mayo und Ketchup

Süße Pommes mit Mayo und Ketchup

40 min

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25 min

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

Palatschinken mit Vanilleeis und Schokosauce

40 min

Langos klassisch

Langos klassisch

1 h 30 min