Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portioner

Ingredients

chow mein nudler
200 - 250 g
skalotteløg skåret i halve
6
fed hvidløg
3
rød chili, frisk trimmet og skåret i halve
1 - 2
olie
40 g
rød karrypasta efter smag (se tips)
4 - 5 spsk
kyllingelår, uden skind og ben skåret i tynde strimler
500 g
fiskesauce
2 spsk
palmesukker, alle typer revet
1 spsk
kokosmælk
400 g
limesaft
2 spsk
hønsebouillon (se tips)
2 tsk
vand
400 g
gurkemeje, stødt
½ tsk
pak choi skåret i halve
5 - 6 stilke
forårsløg trimmet og skåret i tynde skiver
2 - 4
koriander, frisk kun blade, til pynt
4 kviste
bønnespirer til pynt
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1964 mg

Protein 41 g

Calories 3207 kJ / 764 kcal

Fat 37 g

Fibre 13.9 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nudler og dumplings 9 Recipes
International

You might also like...

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1 h 55 min

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50 min

Svinekød med grøntsager og ris

Svinekød med grøntsager og ris

No ratings

Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

1 h

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1 h 20 min

Kylling med cremet grøntsagssauce

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 min

Entrecote med svampe risotto

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Show all

Show all