Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

4.3 3 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

300 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
850 g wody
3 łyżeczki soli
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
100 g rodzynek
240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 szczypta nitek szafranu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2026.6 mg

Protein 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fat 44.5 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Kuskus perłowy z warzywami na parze

30 min

Gotowanie kaszy jęczmiennej pęczak

35 min

Gotowanie kaszy bulgur

25 min

Gotowanie kaszy jęczmiennej

20 min

Gotowanie 300 g kaszy orkiszowej pęczak

35 min

Gotowanie 200 g kaszy orkiszowej pęczak

35 min

Gotowanie 450 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55 min

Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak

35 min

Gotowanie 400 g kaszy bulgur

35 min

Gotowanie 300 g kaszy bulgur

35 min

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

45 min

Gotowanie 300 g ryżu parboiled

35 min