果酒烤鸡配蔬菜

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Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

6 人份

Ingredients

橄榄油 plus extra for greasing and drizzling
30 克
盐
5 克
柠檬汁
20 克
鸡洗净，1500-2000克重
1 只
水
400 克
干型苹果酒
100 克
胡萝卜切斜刀块
200 克
红薯切2厘米片
350 克
土豆去皮，洗净沥干，切1厘米片
600 克
南瓜肉切块
200 克
西葫芦去皮，切2厘米片
300 克
紫洋葱切片
300 克
红甜椒切约1厘米条
300 克
干燥法国普罗旺斯香草
1 汤匙
盐
1 - 2 茶匙
黑胡椒粉
1 - 2 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1202.2 mg

Protein 47.4 g

Calories 3192 kJ / 762.9 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 46.7 g

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