Devices & Accessories
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα και τα λαχανικά30 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μείγμα βοτάνων Προβηγκίας (Province), αποξηραμένα3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
κοτόπουλο καθαρισμένο (περίπου 1500-2000 γρ.)1
-
νερό400 γρ.
-
μηλίτη, ξηρό100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε λοξές φέτες200 γρ.
-
γλυκοπατάτες σε φέτες (2 εκ.)350 γρ.
-
πατάτες με τη φλούδα, καλά πλυμένες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)600 γρ.
-
σάρκα στρογγυλής κολοκύθας κομμένη σε κομμάτια200 γρ.
-
κολοκυθάκια με τη φλούδα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)300 γρ.
-
κρεμμύδια σε φέτες300 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες (1 εκ)300 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο1 - 2 πρέζες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1202.2 mg
Protein
47.4 g
Calories
3192 kJ /
762.9 kcal
Fat
42.7 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
46.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Αριάνι
5 min
Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Μακαρόνια με κιμά
40 min
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
No ratings
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Γαλατόψωμο
2 h 20 min
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
No ratings
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
No ratings
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 h 20 min