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Bazergan
Prep. 5 min
Total 15 min
4 porciones
Ingredients
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de morrón rojo en trozos
-
1 tallo de apio en trozos (reserve las hojas)
-
250 g de trigo roto burgol fino
-
agua
-
520 g de puré de tomate
-
120 g de extracto de tomate
-
30 g de dulce de membrillo
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de comino molido
-
hojas de apio
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Calories
320.9 kcal /
1342.5 kJ
Protein
10.6 g
Fat
5 g
Carbohydrates
63.1 g
Fibre
11.6 g
Saturated Fat
0.4 g
Sodium
1264.7 mg
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