Falafel

Falafel

4.3 13 ratings
Prep. 5 min
Total 11 h
4 porciones

Ingredients

  • 240 g de garbanzos secos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar las manos
  • 100 g de harina (optional) para rebozar las bolitas

Nutrition per 1 porción

Calories 902.3 kcal / 3775 kJ
Protein 13.7 g
Fat 79.8 g
Carbohydrates 44.3 g
Fibre 10.5 g
Saturated Fat 8.5 g
Sodium 360.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...