Skip to main content Search
Risoto milanese

Risoto milanese
4.9 9 rating
Prep. 19 min
Total 25 min
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • queijo parmesão em pedaços
    80 g
  • cebola aprox. 1 unidade média
    100 g
  • manteiga sem sal gelada, em pedaços
    50 g
  • arroz arbóreo
    300 g
  • pistilos de açafrão
    ½ c. chá de
  • vinho branco seco
    50 g
  • água
    750 g
  • sal
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 868.4 mg
Protein 12.2 g
Calories 1730.2 kJ / 413.5 kcal
Fat 13.7 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 57.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotos 12 Recipes
International

You might also like...

Snacks de pera com gorgonzola

No ratings

Salada de repolho, maçã e cenoura

4.7(9)

15 min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

4.6(14)

25 min

Risoto básico

5.0(6)

30 min

Cuscuz de camarão

No ratings

Manteiga de sálvia e limão siciliano

No ratings

Peru à Wellington com molho de pêssego

No ratings

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

4.0(3)

30 min

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

No ratings

Polenta cremosa ao molho de funghi

5.0(1)

35 min

Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico

5.0(1)

25 min

Mousse de cupuaçu

No ratings