Pane alla birra (Pivní chléb)

Pane alla birra (Pivní chléb)

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h

8 porcí

Ingredients

240 gramů piva
400 gramů hladké mouky

400 gramů mouky na pizzu, typu 00
10 gramů čerstvého droždí
5 gramů soli
1250 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 2 mg

Protein 6 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentace 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Italské grissini

Italské grissini

2 h

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3 h 30 min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

No ratings

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20 min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20 min

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

2 h 15 min

Berberské koření

Berberské koření

10 min

Falešné kapary z poupat bezinek

Falešné kapary z poupat bezinek

No ratings

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50 min

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45 min

Italská ciabatta

Italská ciabatta

4 h 30 min

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 h 10 min