Sajgonki z kurczakiem Buffalo

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

3.4 31 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
10 sztuk

Ingredients

  • 100 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g sera z niebieską pleśnią np. typu Lazur, pokrojonego na kawałki
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 50 g ketchupu
  • 50 g miodu
  • 30 g sosu sriracha (patrz wskazówka)
  • 10 g sosu Worcestershire
    10 g sosu sojowego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 400 g fileta z piersi kurczaka pokrojonego na 6-8 cm kawałki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • woda letnia, do namaczania papieru ryżowego
  • 20 płatów papieru ryżowego (patrz wskazówka)
  • olej do głębokiego smażenia
  • sałata lodowa pokrojona na kawałki, do podania
  • kolendra, świeża grubo posiekana, do posypania

Nutrition per 1 sztukę

Calories 335.6 kcal / 1404 kJ
Protein 14.4 g
Fat 22.9 g
Carbohydrates 18.3 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 8.3 g
Sodium 497.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...