Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0 145 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 55 min

20 sztuk

Ingredients

Farsz

400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
15 g cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
15 g sosu sojowego
50 g wody

Ciasto

250 g wody letniej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
15 g cukru
5 g oleju
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g świeżych drożdży
½ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia miski

Smażenie

100 g wody
15 g cebuli dymki zielonej części, drobno posiekanej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 124 mg

Protein 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM5)

30 min

Smażone rozetki

1 h

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4 h

Bibimbap burrito

45 min

Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM6, TM7)

30 min

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1 h 20 min

Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)

1 h 50 min

Carbonara Ramen

30 min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10 min