Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g feijão branco
- 1300 g água
- 100 g bacon, cortado em cubos
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 4 dentes de alho
- 1 talo de salsão cortado em pedaços
- 100 g carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
- 200 g costelinha de porco defumada, cortada em pedaços
- 150 g linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
- 1 lata de tomate pelado, com o molho
- 1 bouquet garni (VER DICA)
- 50 g vinho branco seco
- 3 pitadas de pimenta do reino em pó
- 350 g sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
- 1 cenoura em rodelas finas
- 100 g alho-poró em rodelas finas
- ½ c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 2111.3 kJ / 504.6 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 18.8 g
- Fat
- 36.4 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 761.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza calabresa
27h
Risoto de frutos do mar
No ratings
Polenta cremosa
50min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
1h
Sopa de legumes
45min
Hot dog assado
1小時 20 分
Bolo pão de queijo
45min
Sorbet de banana com flocos de chocolate
5 分
Framboesa Spritz
No ratings
Toast de avocado com ovo molet
15 分
Empadas de chocolate, maçã e clementina
No ratings
Sorbet de frutas
5 分