Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 20 g azeite de oliva extra virgem
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 300 g arroz branco
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g castanha de caju torrada sem sal
- 3 dentes de alho roxo
- ½ pimenta dedo de moça, sem as sementes
- 1 cebola média, aprox. 120g, cortada ao meio
- 1 cenoura média, aprox. 120g, cortada em pedaços
- ½ pimentão vermelho, sem as sementes, cortado em pedaços
- 50 g manteiga sem sal
- 50 g uva passa preta
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1396 kJ / 334 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 157 mg
In Collections
Alternative recipes
Manjar de coco com calda de ameixas
4h 35min
Arroz primavera integral
1h
Arroz e feijão tradicional
13h 20min
Kibe assado
1小時 20 分
Pasta de grão de bico (homus)
40min
Sorvete de açaí
15 分
Cuscuz com frango, cordeiro e salsichas picantes
1小時 10 分
Tapas de patê de beringela
No ratings
Sopa de alho-poró e batata
45min
Arroz de atum e ovo
1h
Lasanha bolonhesa
2小時 30 分
Claras em neve
5 分