Devices & Accessories
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
1 échalote en gros morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre en dés (2 pommes de terre)
-
500 g de court-bouillon
-
100 g de fèves fraîches
-
150 g de haricots verts frais
-
200 g de brocoli
-
100 g pousses d'épinards frais
-
1 botte d'oseille effeuillée
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
baies roses
-
100 g de crème liquide entière
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
1640 kJ /
393 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recipes
France
France
You might also like...
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Lotte crémeuse au safran
3 h 35 min
Lieu jaune au curry rouge
45 min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Tajine de lotte et de légumes au safran
1 h 5 min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 h
Lotte à la provençale
50 min
Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais
40 min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 min
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1 h 25 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min