Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 stykke

Ingredients

  • vand
    1000 gram
  • bagekartofler store, ca. 900 g. i alt
    2
  • broccoli delt i buketter
    170 gram
  • lagret hvid cheddar terninger
    200 gram
  • smør blødgjort, i tern
    115 gram
  • salt
    ½ tsk
  • paprika
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • græsk yoghurt
    170 gram
    170 gram creme fraiche
  • sødmælk
    60 gram
  • sort peber, stødt (optional)
  • olivenolie
    1 spsk
  • salt til at drysse kartoffelskind
  • purløg, frisk til pynt, hakket

Nutrition per 1 stykke

Calories 692 kcal / 2895 kJ
Protein 19 g
Fat 52 g
Carbohydrates 39 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all