Search
Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

Fisch-Sticks mit Chili-Aioli
3.3 8 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
40 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    40 g
  • Wasser
    650 g
  • Zitronenschale, gerieben
    5 TL
  • Thymian abgezupft
    6 Zweige
  • weißes Fischfilet, ohne Haut
    300 g
    300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • Spitzpaprika, rot in Stücken (4 cm)
    200 g
  • Peperoni, rot halbiert, nach Geschmack entkernt, 10 g davon in Streifen
    25 g
  • Zwiebel
    60 g
  • Knoblauchzehen angedrückt, eine davon halbiert
    4 - 5
  • Olivenöl
    20 g
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zucker
    2 Prisen
  • Weizenmehl Type 550
    140 g
  • Öl zum Braten
  • Speisestärke
    30 g
  • Eier
    3
  • Mayonnaise
    250 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 2 Stück

Sodium 189 mg
Protein 6 g
Calories 752 kJ / 180 kcal
Fat 14 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spielmacher! 17 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

4.7(391)

35 min

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

3.5(2)

6 h 10 min

Überbackene Lasagne-Spinat-Röllchen

Überbackene Lasagne-Spinat-Röllchen

3.9(17)

1 h 15 min

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

Wild-Berry-Gin mit Rosenwasser

4.9(29)

10 min

Filo-Tartelettes mit Ziegenkäse und Erdbeeren

Filo-Tartelettes mit Ziegenkäse und Erdbeeren

4.3(12)

30 min

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

3.1(14)

2 h 10 min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.8(5)

2 h 30 min

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8(43)

4 h 10 min

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

4.0(30)

5 h 10 min

Victoria-Sponge-Cake

Victoria-Sponge-Cake

4.2(19)

1 h 10 min

Oktopus "à Lagareiro"

Oktopus "à Lagareiro"

5.0(5)

1 h 30 min

Vegane Mantı

Vegane Mantı

5.0(2)

3 h 45 min