Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 100 g Hartweizengrieß
- 300 g Mehl
- 4 Eier (Zimmertemperatur)
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Wasser, lauwarm
- 1 Prise Salz
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 100 g Ricotta, in Stücken
- 100 g Gorgonzola, in Stücken
- 1 Ei
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Mehl zum Bearbeiten
- Wasser zum Kochen
- 120 g Butter, in Stücken
- 6 Stängel Salbei, abgezupft, in Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2830 kJ / 676 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 39 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 822 mg
In Collections
Alternative recipes
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 分
Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo
50 分
Reibekuchen
35 分
Römische Pizza Bianco
6h 30 min
Kartoffel-Quiche
3小時
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 分
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
1小時 30 分
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40min
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30min
Pastitsio
1小時 30 分
Apfel-Birnen-Flammkuchen
1小時 30 分
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 分