Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Tomatenmark
- 60 g Butter, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 10 g Weizenmehl
- 650 g Lammhüfte, gewürfelt (2-3 cm)
- 400 g stückige Tomaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Thymianblättchen, frisch, und etwas mehr zum Dekorieren (optional)
- 1 TL Pul Biber (optional)
- ½ TL Schwarzkümmel-Samen (optional)
- 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Salz
- 350 g Möhren, in Würfeln (1,5 cm)
-
250
g Erbsen, frisch
or Erbsen, TK - 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 5 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2485 kJ / 594 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 417 mg
In Collections
Alternative recipes
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30 分
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min
Köfteauflauf (İzmir Köfte)
1h 5min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1h 5min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 分
Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası
6h 30min
Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip
3h 30min
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1h 10min
Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen
40 分
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14小時
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16小時 50 分
Acuka
5 分