Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 dientes de ajo
- 1 - 2 chiles frescos (verdes o rojos)
- 60 g de mantequilla
- 2000 g de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
- 50 g de whisky
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa inglesa (Perrins®)
- 150 g de kétchup
- 700 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1122 kJ / 268 kcal
- Protein
- 36.24 g
- Carbohydrates
- 5.14 g
- Fat
- 11.44 g
- Fibre
- 0.2 g
Alternative recipes
Cerdo agridulce
45 分
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
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Costillas con salsa de miel y bourbon
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Salsa barbacoa ahumada
15 分
Tradicional barbacoa hidalguense
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Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
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Bento tonkatsu (cerdo empanado)
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Gorditas de chicharrón
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Braised short ribs with nachos (Costillas de ternera braseadas con nachos)
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Patatas bravas en tempura
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Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
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