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豉椒炒排骨

豉椒炒排骨
3.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
2 人份
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Ingredients

  • 豬小排 切塊(3公分)，劃刀
    300 克
  • 醬油
    1 大匙
  • 太白粉
    1 大匙
  • 紅蔥頭
    3 顆
  • 蒜頭
    3 粒
  • 油
    3 大匙
  • 薑 切片
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    1 根
  • 洋蔥 切塊
    ½ 顆
  • 豆豉 以熱水泡開並保留水
    1 大匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 青椒 切片(三角片狀)
    ½ 顆

Difficulty

easy

Nutrition per 2 人份

Protein 28.5 g
Calories 2133 kJ / 509 kcal
Fat 36.73 g
Fibre 1.79 g
Carbohydrates 11.13 g

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