![Crepas de pollo en salsa de chile poblano Crepas de pollo en salsa de chile poblano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03F33F6E-105A-4804-987C-D774AF65D4E1/Derivates/888A451C-5D47-4174-A839-F137D45386BD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción del pollo
- 1000 g de agua
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Crepas
- 2 huevos
- 175 g de leche de almendras
- 125 g de agua
- 120 g de harina de trigo integral
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de miel
- aceite de oliva, para engrasar
Salsa
- 150 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 g de chile poblano, desvenado
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de aguacate, pelado y sin hueso
- 600 g de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1688 kJ / 402 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Carnitas de atún
40 分
Caldo tlalpeño
1h 20min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小時
Bistec de res en salsa de chipotle
30 分
Pescado con adobo
1小時
Pollo en salsa verde con nopales
40 分
Enchiladas suizas
1小時
Pescado a la talla
40 分
Crema de chile poblano
25min
Tacos de pollo al pastor
45 分
Sopa de tortilla
40 分
Pescado para taquear
25min