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Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
Prep. 25 min
Total 40 min
18 unidades
Ingredients
-
1 calabacín con piel (aprox. 300 g)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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200 g de queso feta en trozos
-
8 - 10 hojas de menta fresca
-
2 huevos
-
80 g de harina
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
200 g de aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
2.93 g
Calories
409 kJ /
98 kcal
Fat
7.76 g
Fibre
0.44 g
Carbohydrates
4.08 g
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