Devices & Accessories
Burger z tofu
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porcje
Ingredients
Marynata
-
1 ząbek czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oliwy z oliwek
-
20 g miodu wielokwiatowego płynnego
-
15 g sosu sojowego jasnego
-
200 g tofu, średnio twardego
Burger warzywny
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
120 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
2 jajka
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
40 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
-
4 bułki hamburgerowe
-
rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
-
kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1134.6 mg
Protein
19 g
Calories
1685.9 kJ /
402.9 kcal
Fat
16 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
48.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland
PROSTE POMYSŁY
214 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
40 min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1 h
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 h
Babeczki ziemniaczane
1 h 10 min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 h
Burger grzybowo-jaglany
2 h 30 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 h 40 min
Burger wegański
3 h 55 min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 h 10 min
Kotleciki pietruszkowe
25 min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 min