Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bolo do caco
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 100 g batata-doce cortada em pedaços
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 1 dente de alho
- 370 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
Recheio
- 200 g couve coração cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g couve roxa cortada em pedaços
- 200 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de mostarda
- 1 dente de alho
- 15 g vinagre de sidra
- 5 g açúcar
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 50 g crème fraîche
- 10 g coentros, só as folhas
- 8 hambúrgueres cozinhados
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4653.8 kJ / 1112.3 kcal
- Protein
- 42.1 g
- Carbohydrates
- 117.2 g
- Fat
- 53.7 g
- Saturated Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 1848 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolo do caco com manteiga de alho
1小時 20 分
Bolo do caco
1h 50min
Enchiladas de frango
1h
Tortilhas
1h
Coroa recheada
1h 50min
Calzone
1小時 55 分
Sanduíche de porco com molho barbecue
5h 30 min
Pita shoarma de frango
8小時
Salada de funcho, aipo e maçã - TM6
No ratings
Galete de tomate
45min
Focaccia recheada
1h 25min
Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno
7h