Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
20 porcji
Ingredients
-
300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
140 g mąki kukurydzianej
-
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
-
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
180 g wody, schłodzonej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
165.8 mg
Protein
0.7 g
Calories
760.6 kJ /
181.1 kcal
Fat
12.5 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
8.1 g
Carbohydrates
17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Jajeczne gałki oczne na Halloween
15 min
Margarita arbuzowa (moktajl)
10 min
Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM5)
4 h 30 min
Wegański sos „serowy”
20 min
Kawa przelewowa (Drip coffee)
5 min
Ciasto francuskie
1 h 45 min
Ciasto francuskie szybkie
1 h 20 min
Granita kawowa
12 h 15 min
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18 h 40 min
Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia
1 h 20 min
Chleb bezglutenowy
3 h 20 min
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18 h 20 min