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Muffins de jamón, queso y quinoa
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
12 unidades
Ingredients
-
de queso cheddar en dados (1-2 cm)100 g
-
de queso parmesano en dados (1-2 cm)40 g
-
de agua1000 g
-
de quinoa en grano130 g
-
de perejil fresco sólo las hojas3 ramitas
-
cebollas de verdeo (aprox. 40 g), en trozos (2-3 cm)2
-
de zucchini en trozos (3-4 cm)130 g
-
de jamón cocido en trozos (1-2 cm)100 g
-
huevos2
-
claras de huevo2
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Nutrition per 1 unidad
Calories
120.6 kcal /
506.6 kJ
Protein
9 g
Fat
6 g
Carbohydrates
7.2 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
265.3 mg
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