Devices & Accessories
Τάρτα με φράουλες
Prep. 10 min
Total 2 h
10 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη
-
αλάτι1 πρέζα
-
βούτυρο κρύο, σε κομμάτια115 γρ.
-
νερό κρύο30 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις185 γρ.
-
κρόκο αβγού1
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
κρόκους αβγών3
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας1 κ.γλ.
-
γάλα300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά150 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
φράουλες, φρέσκιες πλυμένες και καθαρισμένες500 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτια
Sodium
40.7 mg
Protein
4.9 g
Calories
1210.9 kJ /
289.4 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
10.6 g
Carbohydrates
28.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καθημερινά πιάτα
14 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2 h 30 min
Βιεννέζικο
1 h 30 min
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Πασχαλινή πάβλοβα
7 h 30 min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
No ratings
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
No ratings
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 h 20 min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3 h 25 min
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10 min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1 h 35 min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10 h
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5 h 30 min