Devices & Accessories
Μους σοκολάτας
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ζάχαρη50 γρ.
-
σοκολάτα κουβερτούρα τουλάχιστον 50% κακάο, σε κομμάτια200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
αυγά4
-
αλάτι1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
7 g
Calories
1291 kJ /
309 kcal
Fat
21 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Σορμπέ λεμόνι
8 h 30 min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
No ratings
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 min
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Κρέμα σοκολάτας
1 h 20 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Σάλτσα καραμέλας
1 h 30 min